他看曾大厨的时候一身震慑人的霸气,看沈盈盈时却和缓温柔,像是个邻家的大哥哥一样,就算沈盈盈灵魂上已经是一个成年人了,也完全挡不住她的少女心。

    这简直就是梦中的男友吧!

    “灶台上的东西你应该都熟悉吧?不要紧张,待会儿正常发挥就好,你还小,就算发挥失误也不会有人敢说你什么的,就算有,我也会堵住他们的嘴的。”

    天啊,这也太霸气了!听的沈盈盈不住点头。

    微笑着转过身,冲着曾大厨愤怒的努了努鼻子,沈盈盈走上灶台,清点了眼前的食材,确定没问题,便准备开火。

    专门伺火的下人已经将火弄好了,沈盈盈拿过一旁的牛肉,最先开始处理腌制。

    牛肉切片,加入去腥的少量花雕酒和盐后,沈盈盈拿过一只鸡蛋,蛋皮轻轻在灶台上一磕,单手分壳儿,鲜红的牛肉打入蛋清。

    剩下蛋黄随蛋壳扔进桶里,抓肉入味儿。

    沈君默见状看了一眼主持人,主持人立刻心领神会上前询问沈盈盈,“花雕酒去腥我们都清楚,可是姑娘您加蛋清是为了什么呢?”

    “使肉恢复嫩滑。”

    “恢复嫩滑?”主持人闻言大吃一惊,看向台下的观众,“各位,沈姑娘说蛋清能使牛肉恢复嫩滑,是否真会如此呢?让我们拭目以待!”

    台下的观众开始叫好,但沈盈盈的前期工作似乎除了腌制牛肉便一点亮点都没有了,焯菜也很普通,并不需要任何的刀工。

    县令看着沈盈盈行云流水的动作,越看越觉得沈盈盈这人眼熟。

    吴老爷但也看出了沈盈盈困惑,于是低声问道,“怎么了?那姑娘你认识?”

    “看着眼熟,似乎来我这儿打过官司,可是任凭如何都想不起来了。”县令叹了口气对吴老爷道,“吴兄你也是知道的,我那儿家长里短的,要审的案子太多,这人,自然不都能记下来。”

    一旁的沈君默忽然开口道,“既然想不起来,那县太爷便继续看吧,待会儿尝尝菜说不定就能想起来呢。”

    县令闻言点头称是,他确实是想不起来,不能勉强。

    不过吴老爷听见这话可就不开心了,他瞥了沈君默一眼,没再说话。

    沈君默倒也看见了吴老爷的眼神,只是并没有太在意,反而笑着道,“吴伯伯您想必也很好奇,一个小姑娘能做出什么样的美味吧?”

    “哼,我看你根本就不是想看她能做出来什么食物,而是想看人家出丑!”